Хрустящий салат

Салат айсберг и салат ромэн – популярные виды салата, которые употребляют в больших количествах во всем мире. Однако, представители розничной торговли и перерабатывающих предприятий постоянно требуют инноваций. Наша команда по селекции внимательно относится к требованиям рынка, поэтому им удалось соединить лучшие качества обоих типов в один салат. Для того, чтобы удивить потребителей новым продуктом, мы создали новый тип - Хрустящий салат (Crunchy Lettuce).

Сочетание лучшего

Компания Рийк Цваан расширила ассортимент салата путем скрещивания салата ромэн и салата с салата айсберг. Хрустящий салат сочетает в себе особые преимущества каждого типа:

Хрустящий
Сладкий вкус
Длительный срок хранения
Ярко-зелёные листья по всей длине кочана

Выгодные преимущества

Хрустящий салат имеет много преимуществ для производителей, сетей общественного питания, перерабатывающих предприятий, ритейлеров и потребителей. Такой салат - интересная альтернатива салату айсберг и салату ромэн.

Пригоден для механизированной уборки как кочанами, так и отдельными листьями
Подходит для выращивания на гидропонике (чистое производство)
Крепкие края листьев
Остается хрустящим даже при добавлении в салат горячих продуктов и кислых соусов
Большое многообразие способов приготовления и употребления
Расширение категории салата и новое позиционирование поможет увеличить прибыль

Рийк Цваан оказывает поддержку и дает рекомендации производителям и клиентам при производстве, переработке и продаже продукта. Мы вдохновляем потребителей потреблять больше полезных для здоровья овощей, благодаря специально созданному сайту, на котором публикуются различные советы по приготовлению, справочная информация и рецепты для потребителей: lovemysalad.com.

Расширение ассортимента

Этот новый сорт салата был успешно опробован в различных производственных регионах и доступен в России. Рийк Цваан постоянно разрабатывает новые сорта и гибриды, такие как, например, хрустящий салат уменьшенного размера.

Хрустящий салат